Tomar cerveja pedalando se torna atraente no verão
A BierBike é uma empresa alemã com um modelo incomum para o brasileiro: uma cervejaria movida a pedaladas. Sucesso na Alemanha, o negócio deve chegar no Brasil ainda neste ano.
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O mundo já sabe quão bem difundida é na Alemanha a cultura da bicicleta como meio diário de transporte: nos dias quentes do verão, nem mesmo os turistas resistem às pedaladas. Há também visitantes que optam por um tipo de passeio ciclístico pouco convencional: a BierBike.
O nome já transmite um pouco a ideia: trata-se de uma cervejaria movida a pedaladas. Até 10 pessoas podem fazer a atividade enquanto tomam cerveja e – naturalmente – quem guia o bar pelas ruas não pode saborear a bebida alcoólica. Há ainda outros seis lugares para quem queira participar sem se exercitar.
A diversão não é exclusiva dos turistas: grupos de amigos e todos aqueles que desejam uma comemoração “diferente” também organizam tours na BierBike, nome registrado por uma empresa alemã.
Como tudo começou
As primeiras cervejarias móveis começaram a circular na Holanda. Udo Klemt, diretor da BierBike, conta que pensou em abrir seu negócio depois de uma visita ao país vizinho: “Vi aquelas ‘bicicletas diferentes’ e pensei que seria um modelo perfeito para a Alemanha, que os alemães iriam adorar”, contou à Deutsche Welle.
De fato: a Bierbike tem atualmente estações espalhadas em 34 cidades do país, além de uma em Belgrado e outra em Budapeste.
A empresa alemã foi fundada em 2007. O sucesso do negócio levou a companhia a oferecer o modelo a países como Áustria e Suíça, onde interessados podem obter a licença para operar.
E para os curiosos brasileiros que ainda não puderam fazer esse passeio, a boa notícia é que a empresa deve inaugurar a cervejaria móvel em São Paulo até novembro. “Sim, sabemos que o trânsito lá é complicado, mas temos soluções”, adiantou Klemt, sem dar muitos detalhes.
Turismo seguro
Conhecer uma cidade a bordo de uma cervejaria móvel, com ar fresco e as pernas em movimento, é uma opção atraente. Há, no entanto, regras a serem consideradas. Os prestadores de serviço sempre lembram os “ciclistas” de que não se trata de uma cervejaria convencional. Ou seja, a moderação é explicitamente recomendada.
A superbicicleta circula, sempre, pelas vias públicas da cidade – quem mantém o controle dos freios e da direção é um funcionário da empresa. Para que o passeio transcorra só no nível da diversão, são oferecidos 10 litros de cerveja por hora, quantidade que a prestadora do serviço considera mais do que suficiente, mesmo com 16 pessoas a bordo.
Quem quiser aproveitar o passeio sem a cerveja também pode: o bar móvel oferece opções não-alcoólicas. E é proibido trazer qualquer bebida de casa para a BierBike. O tour também inclui paradas estratégicas em banheiros públicos. A não ser nos momentos indicados, os participantes não podem desembarcar da cervejaria móvel, segundo as regras da empresa.
Adeptos
Udo Klemt diz que o modelo de seu negócio ainda não encontrou resistência na sociedade: “Muito pelo contrário. Todo mundo se diverte muito e até quem contrata a BierBike num dia de chuva diz que foi o melhor passeio que já fez”, conta com descontração.
Segundo os dados da empresa, mais de 150 mil pessoas já experimentaram a pedalada na cervejaria móvel.
Autora: Nádia Pontes
Revisão: Simone Lopes